www.ristomeglio.it | Avere successo nella ristorazione
Il sito dedicato al successo nella ristorazione. Consigli utili per ristoratori.
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IL SITO DEDICATO AL SUCCESSO NELLA RISTORAZIONE

Curato da Paolo Guidi

Questo sito è un prezioso supporto per tutti coloro che gestiscono un ristorante e per tutti quelli che stanno per farlo. Un pratico e interattivo aiuto per costruire un business di successo.

15 dicembre 2016 I 10 comandamenti del buon ristoratore

In ogni costruzione esistono le fondamenta, in ogni lavoro ci sono le basi. In modo un po' scherzoso (ma non troppo) i dieci comandamenti rappresentano il "cuore" commerciale del ristoratore....

28 novembre 2016 Trend della Ristorazione 2017

Sta per iniziare l'ultimo mese dell'anno, stanno per iniziare le festività. Durante questi giorni ci incontreremo con i nostri colleghi e con i nostri amici per brindare e nella più cordiale...

26 novembre 2016 Il mercato della ristorazione italiano nel 2015

Per tutti coloro che sono interessati, una breve analisi numerica del mercato della ristorazione in Italia in attesa dei dati del 2016 (disponibili nel 2017).                   Disponibile qui di seguito il download in...

14 ottobre 2016 Le 3 P dell’esperienza

Il successo di un ristorante, di un qualsiasi ristorante, è decisamente e totalmente influenzato dalla qualità dell’esperienza fruita di un ospite. Per dirla in inglese, la “Guest Experience" che non è altro che...